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イギリス産業革命とフィッシュアンドチップスの歴史と雑学




イギリス産業革命とフィッシュ&チップスの歴史と雑学

フランスにフレンチがあり、イタリアにイタリアンがありますが、イギリスにはおいしい料理がないと、よく言われています。

イギリスの料理の代表格と言えば「フィッシュ&チップス」を思い浮かべる人が、ほとんどなんじゃないでしょうか?

そんな「フィッシュ&チップス」にまつわる雑学です。

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和製ホームズ杉下右京が愛する紳士淑女の国イギリスの伝統  

イギリスって、どんな国。

イギリスと言えば、何を思い浮かべますか。

フィッシュアンドチップス、ロイヤルファミリー、産業革命、大英博物館、ウィンブルドン、ビートルズ、

セントアンドリュース、紅茶、シェークスピア、ジェントルマン、ピーターラビット、シャーロックホームズ、まだまだあるでしょう。

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ピーターラビット絵本の作者ビアトリクス・ポターが愛した湖水地方。

ピーターラビットの誕生。

ピーターラビットの作者、ビアトリクス・ポターは、1866年にロンドンの、ケンジントンの裕福な、上位中流階級の家に生まれました。

1893年に知人の5歳になる、病気の息子:ノエルのために送った絵手紙のなかで、

あの、イギリスの田舎が良く似合う、ピーターラビットが登場しました。

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